Plusieurs facteurs font du Maine un endroit intéressant pour créer, délocaliser ou faire croître une entreprise internationale, dont l’accès à de la main d’œuvre qualifiée à faible coût, les ressources naturelles de l'État et son engagement envers la R et D et l’innovation. La valeur du commerce de produits entre le Canada et le Maine atteint 3,9 milliards de dollars annuellement²⁴.

AGROALIMENTAIRE

Avec plus de 47 milliards de dollars d’échanges bilatéraux, les États-Unis représentent le plus important marché agroalimentaire du Canada²⁸. Le segment de marché des aliments fonctionnels et des alicaments y est notamment en plein essor en raison de la conscientisation croissante des Américains à l’égard de l’importance d’une alimentation saine. Les producteurs agroalimentaires québécois et canadiens peuvent donc y trouver des occasions d’affaires intéressantes à exploiter.

L’industrie agroalimentaire du Maine offre de nombreuses occasions d’affaires pour les entreprises québécoises. D’une part, l’État compte plus de 8 100 fermes (couvrant près de 523 000 acres de terres agricoles), donc les besoins en équipement agricole sont importants31. Il s’agit d’ailleurs de l’un des rares États américains dont le nombre de fermes a augmenté au cours des dernières années. D’autre part, le Maine compte plusieurs centaines de détaillants alimentaires parmi lesquels certains se concentrent dans des domaines de niche, dont celui des aliments biologiques.

Le secteur agroalimentaire étant fort important pour le développement économique du Maine, une stratégie agroalimentaire a été développée afin d’encadrer les actions et les initiatives s’y rattachant. Un de ses objectifs est d’augmenter les possibilités pour les fermiers et les pêcheurs de saisir de nouveaux marchés, ce qui illustre la tendance des entreprises locales à accueillir de nouveaux joueurs.

Entreprises du secteur établies dans l’État du Maine

Les chaînes de détaillants alimentaires suivantes apparaissent comme étant parmi les plus dynamiques de ce secteur :

• Big Lots
• Food City Time
• Hannaford
• IGA
• Save-A-Lot
• Shaws

Au niveau de la transformation alimentaire, les entreprises suivantes y sont parmi les plus actives :

• Angostura International
• B&M Foods
• Cherryfield Foods
• European Deli
• Jasper Wyman & Son
• McCain Foods
• Morse’s Sauerkraut
• Noon Family Sheep Farm
• Pineland Farms
• Stonewall Kitchen

Organisations

CEI Agriculture
Depuis 1978, le CEI joue un rôle central au sein du secteur agroalimentaire et agricole du Maine. En plus d’offrir des services-conseils, le CEI dispose d’importants moyens financiers pour financer divers projets.

Maine Grocers & Food Producers Association Cette association rassemble les entreprises présentes dans le domaine agroalimentaire et dans la vente au détail de denrées alimentaires. La liste des membres de l’organisation est disponible en ligne.

Finance Authority of Maine (FAME)
Axé sur le développement d’une meilleure commercialisation des produits, le FAME offre un soutien financier aux entreprises agroalimentaires.

Maine Cooperative Extension
Cet organisme, lié à l’Université du Maine, fait le lien entre des PME impliquées dans le domaine agroalimentaire et plusieurs spécialistes.

Maine Farm Bureau (MFB)
Le MFB est une organisation très active au niveau du domaine agroalimentaire dans le Maine. Sous sa direction, plusieurs manifestations sont d’ailleurs organisées.

New England Small Farm Institute
En plus de promouvoir différents partenariats, cet institut se veut une banque de ressources pour les acteurs du domaine agroalimentaire, notamment les PME. L’accent est mis sur les petits développements agricoles.

Northeast Section of the Institute of Food Technologists
Organisation professionnelle régionale qui rassemble les professionnels de plusieurs domaines de l’agroalimentaire.

Renseignements additionnels

• Le principal salon de l’industrie agricole et agroalimentaire du Maine est le State of Maine Agricultural Trades Show. Ce salon annuel a lieu au mois de janvier.

• En 2016, le Maine a mis à jour sa stratégie alimentaire. Le document présente les différentes politiques et les soutiens mis à la disposition des entreprises et des individus présents dans l’État du Maine.

• Une étude présentée par la University of Maine School of Law pour la Conservation Law Foundation sur les questions légales en matière agroalimentaire dans l’État du Maine a été publiée en 2015.

• Le principal salon de l’industrie agroalimentaire de la Nouvelle-Angleterre est le New England Food Show.

• Le Organic Food Guide est une source d’information intéressante pour identifier des produits certifiés biologiques ou issus de l’agriculture durable.

• Une étude sur le secteur agroalimentaire du Maine a été produite en 2011-2012. Elle est disponible ici.