Tutti Gourmet, une petite entreprise située au cœur de la ville d’Hudson, se donne pour mission d’offrir des produits de spécialités alimentaires sans gluten, ni allergènes, appréciés de tous. M. Michael Kachani aborde comment l’entreprise a pénétré ce marché de niche aux États-Unis. Il nous parle, notamment, des différents organismes mis à la disposition des entreprises de son industrie pour réussir leurs projets internationaux.